عکس میوه شبرنگ

عکس میوه شبرنگ را از این سایت دریافت کنید.

تفاوت شلیل، شابلون و شبرنگ به همراه خواص آن

با فرا رسیدن فصل تابستان، میوه های متنوع و خوشمزه آن هم به بار می رسد.از جمله میوه های خوش طعم و پرطرفدار این فصل، شلیل ،آلو شابلون و شبرنگ می باشد که در این مطلب می خواهیم اشاره ای به آنها داشته باشیم.

تفاوت شلیل، شابلون و شبرنگ به همراه خواص آن

با فرا رسیدن فصل تابستان، میوه های متنوع و خوشمزه آن هم به بار می رسد.از جمله میوه های خوش طعم و پرطرفدار این فصل، شلیل ،آلو شابلون و شبرنگ می باشد که در این مطلب می خواهیم اشاره ای به آنها داشته باشیم.

بازدید : 19693

زمان تقریبی مطالعه : 12 دقیقه

تاریخ : سه شنبه 1399/04/03 ساعت 12:50

شلیل ، آلو شابلون و شبرنگ ، هریک فواید و خواص فراوانی برای سلامتی بدن دارند. در ادامه مطلب خواص و فواید هریک را بیان می کنیم:

شلیل

شلیل ، میوه ای است از خانواده هلو که به هلوی بدون کرک شناخته شده است و طعمی شیرین تر از هلو دارد. این  میوه بومی آسیاست و بیش از 150 گونه از آن در دنیا وجود دارد. شلیل دقیقا مانند هلو و آلو متعلق به خانواده‌ی گلسرخیان است. گل شلیل در اوایل بهار و حتی قبل از برگ‌های این درخت رشد می‌کند. این میوه معمولا به رنگ قرمز و سفید یافت می شود. درخت شلیل در نواحی گرم و مرطوب رشد می کند.

شلیل گوشت زرد و شلیل گوشت سفید ، که هر دو گونه یک پوست صاف و قرمز تیره دارند. آن‌ها طعم قوی‌تری نسبت به هلو دارند. اما اگر بخواهیم مقایسه کنیم، شلیل سفید شیرین‌تر از شلیل زرد و کم‌تر اسیدی است. طبیعت شلیل سرد و تر می باشد.

شلیل به صورت هسته جدا و شلیل نیمه هسته‌چسب  هستند. گوشت شلیل هسته جدا به هسته متصل نیست، و در شلیل نیمه هسته‌چسب، هسته به بخش‌هایی از گوشت میوه متصل است.

تفاوت هلو و شلیل فقط فیزیکی است. یکی از تفاوت‌های اصلی فیزیکی آن‌ها این است که هلو دارای پوست پرزدار است در حالیکه شلیل پوست بسیار نرم‌تر و صاف‌تری دارد. همچنین، شلیل کوچک‌تر، سفت‌تر و معطرتر است. تفاوت شلیل دارا بودن ژن مغلوب برخلاف هلو است که باعث تولید میوه ای بدون کرک شده و به آن هلوی بدون کرک نیز می گویند، جالب است که طعم آنها مطبوع و شیرین تر از هلو میباشد

از شلیل برای تهیه کمپوت، مربا، لواشک، کیک و تارت شلیل، ترشی شلیل و انواع اسموتی، شیک، سالاد و ماست میوه ای استفاده می شود.

یکی دیگر از خواص شلیل ، لاغری و کاهش وزن می باشد. شلیل مقدار زیادی فیبر دارد و همین امر به سم زدایی روده ها کمک می کند و با جلوگیری از اتصال سموم به دیواره های روده به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

شلیل سرشار از مواد مغذی و یک میوه کم کالری است. شلیل سرشار از ویتامین (آ، ث) کلسیم، بتاکاروتین و پتاسیم، فیبر، آهن، قند ، نیاسین یا ویتامین ب 3، می باشد. وجود ویتامینهای فراوان در شلیل باعث شده است این میوه یکی از میان وعده‌های خوب برای افراد باشد.

ارزش غذایی شلیل (100 گرم)

کالری : 44 چربی : 0.3 گرم قند : 8 گرم کربوهیدرات : 11 گرم پروتیئن : 1.1 گرم فیبر : 1.7 گرم خواص شلیل: جوان سازی پوست و مو

یکی از خواص شلیل ، جوان سازی پوست و مو می باشد. ویتامین (ث) موجود در شلیل با افزایش سنتر کلاژن باعث میشود چین وچروک پوست درمان شود و به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.

دیابت و قند خون

فیبری که در شلیل وجود دارد باعث می شود بدن قند کمتری را جذب کند و به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می کند.

شلیل یکی از میوه ها با شاخص گلیسمی پایین بوده که پس از خوردن باعث افزایش قند خون نمی شود و برای افراد دیابتی مناسب می باشد.

لاغری و کاهش وزن

یکی دیگر از خواص شلیل ، لاغری و کاهش وزن می باشد. شلیل مقدار زیادی فیبر دارد و همین امر به سم زدایی روده ها کمک می کند و با جلوگیری از اتصال سموم به دیواره های روده به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند. مطالعات انجام شده نشان داده که آنتوسیانین ها، کاتچین، اسید کلروژنیک و مشتقات کورستین موجود در شلیل هستند توانایی مبارزه با چاقی و بیماری مرتبط با آن را دارند.

درمان کم خونی

شلیل میوه ای است که برای کم خونی بسیار مفید می باشد.آهن موجود در این میوه تولید گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد و ویتامین (ث) موجود در آن به افزایش جذب آهن در بدن کمک می کند، به این ترتیب مصرف شلیل برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید می باشد.

چشم

مطالعات نشان داده که بتاکاروتن و لوتئین موجود در شلیل برای تقویت بینایی مفید است و به پیشگیری از دژنراسیون ماکولا و آب مروارید کمک می کند.

کلسترول خون و قلب

مصرف منظم شلیل به دلیل مقادیر بالای فلاونوئید ها و آنتی اکسیدان هایی مانند اسید کلروژنیک و آنتوسیانین باعث کاهش کلسترول خون بالا شده و به پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی و آترواسکلروزیس کمک می کند.

معده و دستگاه گوارش

یکی دیگر از خواص شلیل ، درمان بیماری های معده و دستگاه گوارش می باشد. در واقع این میوه با مقدار زیاد فیبر به بهبود هضم غذا کمک می کند  و برای درمان زخم معده و سلامتی دستگاه گوارش مفید می باشد.

فشار خون

مقادیر بالای پتاسیم موجود در شلیل به آرامش رگ های خونی کمک می کند و فشار خون بالا را کاهش می دهد.

پیشگیری از هیپوکالمی

در حقیقت هیپوکالمی کاهش سطح خونی یون پتاسیم در بدن است. شلیل هم دارای پتاسیم می باشد و آن برای عملکرد صحیح سلولی و اعصاب ضروری است. پتاسیم موجود در این میوه به سنتز پروتئین‌ها، عملکرد عضلات، حفظ و نگهداری تعادل الکترولیت‌های بدن و بهبود کاربرد کربوهیدرات‌ها و حمایت از فرایندهای متابولیکی کمک می‌کند و کمبود پتاسیم در بدن ممکن است به اختلالاتی همچون هیپوکالمی منجر شود که سلامت عضلات را کاهش می‌دهد و می‌تواند به آریتمی قلب منجر شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

شلیل به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند دفاع بهتری در برابر بیماری‌های مختلف داشته باشد. وجود آنتی اکسیدان‌های مختلف مانند ویتامین (ث) ، روی و سایر ترکیبات فنولی محافظت کننده، توانایی بدن در مبارزه با عفونت‌های متعدد را افزایش می‌دهد. این ترکیبات دفاعی خطر و شدت بیماری‌هایی همچون مالاریا و سرماخوردگی را کاهش می‌دهند و به بهبود سریع تر زخم و سایر بیماری‌ها کمک می‌کنند.

جنین و زنان باردار

مواد مغذی موجود در شلیل برای تقویت بدن زنان باردار و بهبود رشد جنین مفید است. فیبر موجود در شلیل به درمان مشکلات گوارشی زنان باردار کمک می کند  و برای پیشگیری و درمان یبوست در دوران بارداری مفید است.

منبع مطلب : article.tebyan.net

شلیل شبرنگ

خرید آنلاین شلیل شبرنگ آبدار و شیرین در تهران + ارسال فوری - سفارش اینترنتی شلیل شبرنگ درجه یک به طور مستقیم با بهترین قیمت از سان میوه

شلیل شبرنگ

میوه شلیل شبرنگ 4/2 هر کیلو 49,900 تومان هر کیلو 47,900 تومان

محصولات مرتبط

مشاهده همه

خیار اصفهانی

هر کیلو

15,900 تومان 13,900 تومان

موز

هر کیلو

37,900 تومان 35,900 تومان

خیار

هر کیلو

17,900 تومان 15,900 تومان

سیب گلاب

هر کیلو

53,500 تومان 49,900 تومان

هلو

هر کیلو

37,900 تومان 34,900 تومان

آناناس

هر عدد

109,000 تومان 99,000 تومان

هلو انجیری

هر کیلو

38,900 تومان 35,900 تومان

انگور عسگری

هر کیلو

35,900 تومان 32,900 تومان

انگور یاقوتی

هر کیلو

40,900 تومان 37,900 تومان

آلبالو

هر کیلو

49,900 تومان 46,900 تومان

خیار اصفهانی

هر کیلو

15,900 تومان 13,900 تومان

موز

هر کیلو

37,900 تومان 35,900 تومان

خیار

هر کیلو

17,900 تومان 15,900 تومان

سیب گلاب

هر کیلو

53,500 تومان 49,900 تومان

هلو

هر کیلو

37,900 تومان 34,900 تومان

آناناس

هر عدد

109,000 تومان 99,000 تومان

هلو انجیری

هر کیلو

38,900 تومان 35,900 تومان

انگور عسگری

هر کیلو

35,900 تومان 32,900 تومان

انگور یاقوتی

هر کیلو

40,900 تومان 37,900 تومان

آلبالو

هر کیلو

49,900 تومان 46,900 تومان

خیار اصفهانی

هر کیلو

15,900 تومان 13,900 تومان

موز

هر کیلو

37,900 تومان 35,900 تومان

خیار

هر کیلو

17,900 تومان 15,900 تومان

سیب گلاب

هر کیلو

53,500 تومان 49,900 تومان

هلو

هر کیلو

37,900 تومان 34,900 تومان

آناناس

هر عدد

109,000 تومان 99,000 تومان

هلو انجیری

هر کیلو

38,900 تومان 35,900 تومان

انگور عسگری

هر کیلو

35,900 تومان 32,900 تومان

انگور یاقوتی

هر کیلو

40,900 تومان 37,900 تومان

آلبالو

هر کیلو

49,900 تومان 46,900 تومان

خرید شلیل تازه، پیشنهاد تابستانه سان میوه

از مزایای شلیل می‌توان به کمک به عملکرد بهتر بافت سلولی و سلامت قلب و عروق و سیستم گوارش اشاره کرد. مکانیسم دفاعی ضداکسیداسیون در شلیل می‌تواند در مقابله با بیماری‌های مزمن مانند چاقی مفرط، زوال ماهیچه‌ها و سرطان موثر عمل کند. مصرف شلیل که سرشار از چند مواد مغذی است به تقویت سیستم ایمنی و حفظ جوانی پوست کمک می کند و در هنگام بارداری و غیر از آن گزینه ی مناسبی برای مصرف به عنوان میان وعده است. میوه ای تابستانه که طعم بسیار نزدیکی به میوه هلو دارد اما محبوبیت آن به دلیل شیرینی خاص تر بیشتر است. در کنار سایر میوه های تابستانه، خرید شلیل های تازه از فروشگاه اینترنتی میوه و سبزیجات سان میوه را به شما پیشنهاد می کنیم.

شلیل چیست؟

شلیل میوه‌ای لذیذ و از نظر ظاهری درست همانند آلو و هلو از خانواده‌ی گل‌سرخیان است. درواقع، شلیل از نظر ظاهری بسیار شبیه به هلو است با این تفاوت که پرز ندارد. همچنین به انواعی از این میوه که در مناطق گرمسیر رشد می کنند میوه‌های هسته دار یا آلویی گفته می شود زیرا داخل گوشت آبدار بیرونی آن، هسته وجود دارد. درخت این میوه که نام گیاهی آن پرونوس است و در دنیای تحقیقات درخت شلیل نامیده می شود، عمر کوتاه و قد متوسطی دارد. برگ این درخت دراز،براق و درخشان با حاشیه ی دندانه دار است. گوشت این میوه ی معطر براساس گونه ی کشاورزی ممکن است سایه ای از زرد پررنگ یا سفید داشته باشد و رنگ پوست بیرونی آن صورتی،قرمز،سفید یا زرد است. این میوه شیرین، سرشار از مواد مغذی و بسیار کم کالری است. هر صد گرم از آن تنها 44 کالری دارد. شلیل سرشار از آنتی اکسیدان ،ترکیبات فنولیک و فیبر مغذی است. براساس پایگاه اطلاعاتی وزارت کشاورزی ایالت متحده، شلیل حاوی ویتامین های A، B1، B2، B3، پانتوتنیک اسید،، فولات، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین K است. همچنین این میوه منبع خوبی از پتاسیم و سایر مواد معدنی مانند فسفر، منیزیم، آهن، روی و کلسیم است و هیچ گونه کلسترول مضر ندارد.

انواع شلیل

شلیل سه گونه‌ی اصلی دارد که تمام آن ها اگر تازه مصرف شوند بسیار مفید هستند:

شلیل گوشت سفید و زرد: پوست این نوع از شلیل قرمز پررنگ و نرم است. گوشت سفید شلیل در مقایسه با رنگ زرد که اسیدی‌تر است و طعم تند تری دارد.شلیل چسبیده به هسته: گوشت این گونه به هسته چسبیده است. فیبر این نوع می‌تواند به راحتی به دندان بچسبد به همین دلیل اغلب از آن برای کمپوت استفاده می شود.شلیل جدا از هسته و نیمه جدا: همان طور که از اسمش پیداست، این گونه شامل آن دسته از میوه هایی می شود که گوشت آن به راحتی از هسته جدا می شود. گوشت گونه‌ی نیمه جدا فقط به نقاط مشخصی از هسته چسبیده است. فیبر موجود در این نوع مانند گونه‌ی چسبیده به هسته نیست و اغلب آن را منجمد می‌کنند .

خواص درمانی شلیل

بیایید نگاهی به اصلی ترین خواص درمانی شلیل بیندازیم. اگرچه ممکن به جهت شباهت بسیار زیاد این میوه با میوه هایی نظیر آلو و هلو، خواص این میوه تقریبا مشابه با آنان باشد.

دفاع ضداکسیداسیون

براساس نتایج مقاله‌ای در مجله‌ی کشاورزی و شیمی مواد غذایی، شلیل با داشتن مقادیر خوبی از پلی فنل، ویتامین C و کاروتنوئیدهایی مانند بتا کاروتن و کریپتوزانتین در پوست خود، ضداکسیداسیون بسیار قدرتمندی است. این آنتی اکسیدان‌های محافظ، به صورت آزاد شروع به اعمال فعالیت‌های پاکسازی می‌کنند و در خنثی کردن آثار مخرب آزادسازی اکسیژن توسط مولکول‌ها موثر واقع می‌شوند.

منبع مطلب : sunmiveh.com