طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری

طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری



بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟

طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری را از این سایت دریافت کنید.

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند و ساده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند ساده با طعمی بی نظیر ترشی فلفل سبز از ترشی های قدیمی ایرانی است که معمولا در کنار غذاهای سنتی مثل انواع کباب

طرز تهیه مربای زردآلو خوشرنگ و مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه مربای زردآلو مربای زردآلو یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود، …

طرز تهیه مربای زرشک تازه با طعم و رنگ بی نظیر

طرز تهیه مربای زرشک تازه مربای زرشک یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که از قدیم الایام برای صبحانه درست می شده …

طرز تهیه ترشی کلم قرمز ساده رستورانی با طعم بی نظیر

طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی ترشی کلم قرمز یکی از انواع چاشنی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با روش …

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند

ترشی فلفل سبز از ترشی های قدیمی ایرانی است که معمولا در کنار غذاهای سنتی مثل انواع کباب و آبگوشت سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه ترشی لیته مخلوط ساده و فوری با طعمی بی نظیر

ترشی لیته یکی از انواع ترشی های خوشمزه و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود

مواد لازم ترشی فلفل سبز تند

فلفل سبز ۱ کیلو گرم

سرکه ۱ و نیم کیلو گرم

سیر ۸ حبه نمک ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند

مرحله اول

برای تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه ابتدا بسته به سلیقه اگر بخواهیم ترشی فلفل تند نباشد، باید با نوک چاقو درون فلفل ها را شکاف کوچکی ایجاد کنیم. در ادامه آن ها را به مدت ۳ روز درون آب نمک قرار می دهیم.

مرحله دوم

توجه داشته باشید در طی این ۳ روز، هر روز یک بار صبح و یک بار عصر آب نمک را تعویض کنید، سپس مجددا درون آب نمک قرار دهید تا تندی فلفل ها به طور کامل گرفته می شود. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله فلفل ها را درون قابلمه می ریزیم، سپس تا جایی آب می ریزیم که روی فلفل ها را بگیرد. حالا قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد، فلفل ها را درون آبکش می ریزیم.

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر شمالی با طعمی بی نظیر

ترشی شکم پر یکی از انواع ترشی های پرطرفدار ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

حالا اجازه می دهیم آب اضافی فلفل ها به طور کامل خارج شود. در ادامه یک پارچه تمیز پهن می کنیم و فلفل ها را روی آن قرار می دهیم. در ادامه اجازه می دهیم به مدت ۲۴ ساعت در هوای آزاد بمانند تا کاملا خشک شوند.

مرحله پنجم

در این مرحله پوست سیر را جدا می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس سیر را به همراه فلفل ها درون قابلمه می ریزیم، در ادامه سرکه را روی سیر و فلفل ها می ریزیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم.

مرحله ششم

در این مرحله اجازه می دهیم، فلفل و سیر به مدت ۱۵ دقیقه درون سرکه بجوشد، پس از گذشت این زمان از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم به دمای محیط  برسد. سپس در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم.

طرز تهیه ترشی مخلوط زرد رنگ خانگی با طعم بسیار عالی

ترشی مخلوط از ترشی های چهار فصل در میان ایرانیان است که معمولا در کنار غذاهای سنتی سرو می شود

مرحله هفتم

در صورتی که بخواهیم ترشی فلفل تند باشد، کافیست فلفل ها را همراه با سیر درون قابلمه بریزیم، سپس سرکه را به آن اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم. حالا اجازه می دهیم سرکه به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد تا فلفل ها نرم شود.

مرحله هشتم

در نهایت فلفل را به همراه سیر درون شیشه می ریزیم و به اندازه ای سرکه جوشیده شده اضافه می کنیم که روی آنها را بگیرد، سپس درب ظرف را محکم می بندیم و درون یخچال قرار می دهیم. این ترشی پس از ۱ روز قابل استفاده است. نوش جان.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 15 آذر 1400

منبع :por._.peymoon

مطالب جدید

طرز تهیه حلوای بحرینی به روش سنتی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه سالاد خیار یونانی به روش ساده و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه قهوه دالگونا سرد و گرم با طعمی بی نظیر

طرز تهیه لازانیا مرغ و بادمجان مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه سس کارامل به روش بازاری و طعمی بی نظیر

طرز تهیه آنچیلادا به روش سنتی مکزیک و طعمی بی نظیر

طرز تهیه ساندویچ گوشت قلقلی ساده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و فوری با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کیک آلبالو و پسته مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه چیز کیک خرما به روش مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کوکی ترکدار شکلاتی ساده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه چیز کیک کاراملی مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه سس شکلاتی به روش قنادی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه سوپ قارچ و ذرت رستورانی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه خورش لوبیا سفید ارومیه ای با طعمی بی نظیر

طرز تهیه تارت توت فرنگی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه دونات توت فرنگی خانگی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی مخصوص با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری به روش مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کیک موزی شکلاتی مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کیک وانیلی به روش قنادی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه دسر موز و شکلات مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه حلوای عربی به روش سنتی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه مافین هویج به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شیرینی نخودچی لاته مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه نان روغنی بدون شکر با شیره انگور یا خرما مرحله به مرحله

طرز تهیه بیسکویت شکری خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

برای دیدن کل مطلب کلیک کنید

منبع مطلب : panamag.ir

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند به روش بازاری و با طعم عالی

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند به روش بازاری و با طعم عالی ترشی فلفل سبز تند یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و ساده ایرانی است که با دستور

طرز تهیه ترشی لیمو ترش ساده با طعم بسیار عالی

طرز تهیه ترشی لیمو ترش ترشی لیمو ترش یکی از انواع ترشی های قدیمی و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …

طرز تهیه مربای هویج ساده بازاری با طعم و رنگ بسیار عالی

طرز تهیه مربای هویج ساده مربای هویج از صبحانه های بسیار محبوب در میان ایرانیان است که معمولا به همراه مواد غذایی دیگر مثل کره یا خامه سرو می شود، برای مشاهده …

طرز تهیه سس فلفل تند به روش شمالی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه سس فلفل تند سس فلفل تند قرمز یکی از انواع سس های پرطرفدار و خوشمزه در سراسر جهان است که با نام متنوعی شناخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل …

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند

ترشی فلفل سبز تند یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و ساده ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه سیر ترشی شمالی مخصوص با طعم بسیار عالی

سیر ترشی از ترشی های اصیل و قدیمی ایرانی است که در کنار غذاهای سنتی مثل آبگوشت سرو می شود

مواد لازم ترشی فلفل سبز تند

فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم

سیر ۶ حبه

نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری

سرکه ۱ لیوان نمک ۳ قاشق غذاخوری آب ۶ لیوان

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند

مرحله اول

برای تهیه ترشی فلفل تند خوشمزه ابتدا فلفل ها را به خوبی می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان به طور کامل خارج شود. در ادامه فلفل ها را روی یک دستمال تمیز می چینیم تا به طور کامل خشک شوند.

مرحله دوم

در همین حین ۶ آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب شروع به جوشیدن کند. در ادامه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و ۳ قاشق غذاخوری نمک به آب جوش اضافه می کنیم.

مرحله سوم

پس از اینکه آب کمی از حرارت افتاد و ولرم شد، فلفل سبز را که حالا کاملا خشک شده است به قابلمه اضافه می کنیم، سپس یک بشقاب را به صورت برعکس روی فلفل ها قرار می دهیم تا به طور کامل زیر آب فرو بروند.

طرز تهیه ترشی مخلوط بازاری با طعم و رنگ بسیار عالی

ترشی مخلوط از ترشی های اصیل ایرانی است که قاعده خاصی ندارد و می توانیم از انواع مواد و…

مرحله چهارم

توجه داشته باشید که اگر فلفل ها را به آب کاملا جوش اضافه کنیم، تردی خود را از دست داده و نرم می شوند. در ادامه اجازه می دهیم فلفل ها به مدت ۸ ساعت درون آب نمک بمانند، سپس آنها را درون آبکش می ریزیم.

مرحله پنجم

پس از اینکه آب اضافی فلفل ها خارج شد، آنها را روی دستمال قرار می دهیم تا خشک شوند. در ادامه یک ظرف شیشه ای درب دار را به خوبی می شوییم، سپس با دستمال به طور کامل خشک می کنیم تا هیچ رطوبتی نداشته باشد.

مرحله ششم

در این مرحله فلفل ها را درون شیشه می ریزیم و سیرها را  به همراه نعناع خشک لا به لای سیرها قرار می دهیم. در ادامه سرکه را به همراه کمی نمک روی فلفل ها می ریزیم به صورتی که روی فلفل ها را به طور کامل بپوشاند.

طرز تهیه ترشی لیته سریع به روش بازاری و طعم بسیار عالی

ترشی لیته یکی از ترش های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

توجه داشته باشید که اگر بخواهیم طعم تیزی سرکه کمتر شود، می توانیم نصف شیشه را با سرکه و باقیمانده آنرا با آب جوشیده شده پر کنیم. در نهایت شیشه ترشی را به مدت ۱ هفته تا ده روز درون یخچال قرار داده تا ترشی آماده شود.

آخرین بروز رسانی در : پنج شنبه 13 آبان 1400

منبع :kadbanoo.morabba

مطالب جدید

طرز تهیه کیک زردآلو به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه حلوای بیسکویتی مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه حلوا تافی عربی مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شیرینی پای آلبالو مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کاپ کیک کاکائویی مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شیرینی نخودچی لاته مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه دسر آناناس به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کیک هل زعفران مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شیرینی رزت کره ای خانگی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه قارچ کبابی به روش رستورانی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه رانی هلو به روش خانگی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کیک قهوه به روش کافی شاپی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کیک تاینی به روش خانگی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شکلات سالامی به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه دمی گوجه فرنگی با سیب زمینی و طعمی عالی

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی به روش خونگی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی رستورانی با طعم لذیذ و عالی

طرز تهیه شیرینی پرتزل به روش بازاری و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کوکی شکری به روش خانگی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شیرینی یاقوتی به روش خانگی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شیرینی آردی به روش ساده و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه مافین هویج به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه میلک شیک انبه مخصوص با طعم بسیار عالی

طرز تهیه سس شکلاتی به روش قنادی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری به روش مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه نان روغنی بدون شکر با شیره انگور یا خرما مرحله به مرحله

طرز تهیه بیسکویت شکری خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله

نکات ریز سالاد الویه رستورانی و علت تلخ شدن + راز الویه خوشمزه

برای دیدن کل مطلب کلیک کنید

منبع مطلب : darnahayat.ir

نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب