• سایر
  • تاریخ انتشار ۱۴۰۱-۰۵-۰۴

          طرز تهیه عرق نعنا خانگی

طرز تهیه عرق نعنا خانگی



مهدی

بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟

طرز تهیه عرق نعنا خانگی را از این سایت دریافت کنید.

طرز تهیه عرق نعنا سالم و طبیعی به روش سنتی در منزل

طرز تهیه عرق نعنا سالم و طبیعی به روش سنتی در منزل عرقی نعناع یکی از انواع عرقیجات مفید و پرفایده است که برای درمان بسیاری از

طرز تهیه چای ماسالا به روش اصیل هندی مناسب برای کاهش وزن

طرز تهیه چای ماسالا چای ماسالا یکی از انواع نوشیدنی های بسیار خوشمزه و مفید است که اصالت آن متعلق به هند می باشد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چی …

طرز تهیه قهوه ترک به روش سنتی ساده و خوشمزه بر روی گاز

طرز تهیه قهوه ترک قهوه ترک یکی از انواع روش های سرو قهوه است که در گذشته بیشتر در کشور ترکیه مرسوم بوده است، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت …

طرز تهیه شربت گل پنیرک خوشمزه با رنگ فوق العاده جذاب

طرز تهیه شربت گل پنیرک شربت گل پنیرک یکی از انواع شربت های سنتی ایرانی است که معمولا در ماه رمضان تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با وبسایت …

طرز تهیه عرق نعنا

عرقی نعناع یکی از انواع عرقیجات مفید و پرفایده است که برای درمان بسیاری از مشکلات بدن استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عرق نعنا در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم عرق نعناع

سبزی نعنا ۲ کیلو گرم

آب به مقدار کافی

طرز تهیه عرق نعنا

مرحله اول

برای تهیه عرق نعنا خانگی ابتدا سبزی نعنا را تمیز می کنیم، می توانیم از ساقه های آن هم استفاده کنیم، سپس می شوییم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود. در ادامه یک قابلمه بزرگ و جادار انتخاب می کنیم.

مرحله دوم

حالا نعنا را درون قابلمه می ریزیم. توجه داشته باشید قابلمه باید به اندازه ای باشد که وقتی نعنا را درون آن می ریزیم یک سوم حجم آن را بگیرد. در ادامه تا جایی که روی نعنا را بگیرد، آب روی آن می ریزیم.

مرحله سوم

حالا یک سه پایه یا یک جسم سنگین روی نعنا قرار می دهیم تا هنگام جوشیدن نعنا بالا نیاید. در ادامه یک سینی دیواره دار روی سه پایه قرار می دهیم. توجه داشته باشید فاصله سینی تا سطح نعنا باید زیاد باشد.

مرحله چهارم

در این مرحله دستگیره درب قابلمه را باز می کنیم، سپس درب قابلمه را برعکس روی قابلمه قرار می دهیم تا بخار آن خارج نشود، سپس دستگیره را می بندیم به صورتی که قسمت برآمده درب قابلمه درون قابلمه باشد.

مرحله پنجم

حالا بخاطر خارج نشدن بخار برجستگی درب قابلمه عرق می کند و عرق نعنا درون سینی می چکد. در ادامه ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا جوش بیاید، سپس پس از آن که جوش آمد حرارت را ملایم می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله اجازه می دهیم به مدت ۶ ساعت بجوشد. در ادامه برای این که درب قابلمه زودتر عرق کند یک قالب یخ روی درب قابلمه قرار می دهیم. پس از گذشت ۶ ساعت سینی را از قابلمه خارج می کنیم و در فضای آشپزخانه قرار می دهیم.

مرحله هفتم

در نهایت پس از گذشت ۲۴ ساعت یک ظرف شیشه ای درب دار انتخاب می کنیم. توجه داشته باشید ظرف حتما باید شیشه ای باشد. در ادامه عرق را درون ظرف شیشه ای می ریزیم و درون یخچال نگهداری می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 17 آذر 1400

منبع :diba_araghijat

رژیم گروهی راه حلی قطعی برای لاغری همیشگی

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

پیوستن به گروه

مطالب جدید

طرز تهیه قرابیه خرمای حصیری ساده به روش مجلسی

طرز تهیه کیک شکلاتی جادویی خوشمزه به روش مجلسی

طرز تهیه اسکون شکلات و نارگیل خانگی با طعم خوشمزه

طرز تهیه کیک شکلاتی دو رنگ ساده به روش خانگی

طرز تهیه کله جوش با ماست و سیب زمینی به روش سنتی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی خوشمزه و مخصوص رستورانی

طرز تهیه یخنی مرغ خوشمزه و ساده به روش خراسانی

طرز تهیه باقلوا با سمولینا خوشمزه به روش اصلی ترکیه ای

طرز تهیه خورش خیار چنبر خوشمزه به روش سنتی

طرز تهیه کیک مرمری ساده و خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه کیک گلابی شکلاتی خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه املت قارچ و‌ سوسیس ساده و بسیار خوشمزه

طرز تهیه پاستا پنه آلا خوشمزه و ساده به روش ایتالیایی

طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه آیس لته توت فرنگی خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه فرنی شعریه خوشمزه و مجلسی به روش سنتی

طرز تهیه نودل با سوسیس ساده و خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه شیرینی نازک ارمنی خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه ترشی آلبالو خوشرنگ و خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ خوشمزه و ساده ایتالیایی

طرز تهیه رایس برگر خوشمزه و ساده به روش رستورانی

طرز تهیه شیرینی شاه پسند مجلسی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه اسلایس آلبالو مجلسی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه چیز کیک قهوه مجلسی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه ویکتوریا کیک به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کماج تابه ای ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

طرز تهیه کرم بروله خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله

نگهداری گل یاس رازقی در آپارتمان و زمستان + علت گل ندادن و تکثیر

نکات کیک خیس شکلاتی کافی شاپی + تزیین کیک خیس شکلاتی

برای دیدن کل مطلب کلیک کنید

منبع مطلب : chishi.ir

طرز تهیه عرق نعنا خانگی

عرق نعنا خانگی طرز تهیه عرق نعنا درست کردن عرق نعنا،خواص عرق نعنا،فواید عرق نعنا،طرز تهیه عرق نعناع،گرفتن عرق نعناع در خانه،نکاتی برای تهیه عرق نعنا،نحوه درست کردن عرق نعنا،طرز تهیه عرق نعنا خانگی،مواد لازم برای تهیه عرق نعنا،نکاتی برای تهیه عرق نعنا

طرز تهیه عرق نعنا خانگی

مجموعه: آموزش انواع غذاها

خاصیت ضد نفخ و ضد درد عرق نعناهای دو آتیشه بیشتر است

عرق نعنا یکی از عرقیجات است که بودن آن در خانه از الزامات است طرز تهیه عرق نعنا در خانه به زمان زیادی نیاز دارد اما ارزش وقت گذاشتن برای آن را دارد.

عرق نعنا دو آتیشه چیست؟

اگر میزان نعنا نسبت به آب بیشتر باشد، اسانس و رایحه بیشتری در مولکول های تقطیر شده آب جمع می شود که به اصطلاح به آن عرق نعناع دو آتیشه می گویند.

هر چه عرق نعنا بوی بیشتری داشته باشد، یعنی اسانس بیشتری در مولکول های آب وجود دارد و خواص درمانی بیشتری دارد.

بنابراین خاصیت ضد نفخ و ضد درد عرق نعناهای دو آتیشه، به مراتب از انواع معمولی شان بیشتر است.

مواد و لوازم مورد نیاز :

قابلمه بزرگ در دار که دربش انحنا داشته باشد

ظرف کوچکتر از قابلمه که تحمل دمای بالا را داشته باشد مثل کاسه استیل

سبزی نعنا به مقدار لازم

آب به مقدار لازم شبشه رنگی

طرز تهیه عرق نعنا خانگی دو آتشه :

نعناها را با ساقه به خوبی بشوئید.

برگ های سیاه و له شده نعنا را جدا کنید و بقیه را در قابلمه ای بزرگ بریزید.

هر چه قابلمه بزرگتر باشد میزان بیشتری از مایعات تقطیر می شود.

در قابلمه بزرگ به قدری آب بریزید که به اندازه یک بند انگشت روی نعناها را بگیرد.

دقت کنید قابلمه بزرگ تا جایی از آب پر شود که از ارتفاع ظرف کوچک پایین تر باشد. چون اگر آب به ظرف کوچک نزدیک باشد، ممکن است داخل عرق بریزد.

ظرف کوچکتر را در مرکز قابلمه روی نعناها قرار دهید.

هنگامی که آب می جوشد، عصاره نعنا و بخار آب در این ظرف جمع می شود.

نکته : بهتر است ظرف کوچکتر را به کمک پایه فلزی یا آجر کمی بالا بیاورید.

طرز تهیه عرق نعنا

درب قابلمه بزرگ را برعکس روی آن بگذارید تا بخار آب به مرکز هدایت شده، یک جا جمع و در ظرف کوچک بریزد.

چند قطعه یخ یا آب سرد روی درب قابلمه قرار دهید تا سرعت سرد شدن بخار را زیاد و تبدیل آن به مایع سریعتر انجام شود.

پیشنهاد ویژه

ازفرم سینه هات ناراضی و بی اعتماد به نفسی؟

5000 گیگ اینترنتو ، هدیه بگیر!

تالار مورد نظر خود را اینجا پیدا کنید + تخفیف ویژه ورودی

نکته : اگر درب قابلمه شما منحنی نیست، می توانید با فویل قسمتی منحنی شکل درست کرده و روی در قرار دهید.

شعله زیر قابلمه را روشن کرده و وقتی آب جوشید زیر آن را کم کنید.

نکته : دقت کنید زمان جوشیدن، قطرات آب ناخالص درون ظرف کوچک نریزد.

روش درست کردن عرق نعنا دو آتیشه

محتویات قابلمه را تا آنجا که ممکن است بجوشانید، اما نگذارید آب قابلمه تمام شود. این فرایند چند ساعت طول می‌کشد تا بتوانید مقدار زیادی عرق نعناع تهیه کنید.

عرق گیری چند ساعتی طول می کشد.

نکته: بهتر است عرق نعنا را در شیشه ای رنگی بریزید تا مانع رسیدن نور خورشید به آن و افزایش طول عمر آن شود.

با این روش می توانید عرق گیاهان دیگر چون شوید، کاسنی و … را هم تهیه کنید.

عرق نعنا، باعث درمان دل درد و دل پیچه و درمان سکسکه می شود

خواص عرق نعنا عرق نعنا مقوی معده است. عرق نعنا مولد خون می باشد. باعث درمان دل درد و دل پیچه و درمان سکسکه می شود. عرق نعنا بادشکن است. سبب رفع سردی بدن و رطوبت معده می شود. برای رفع بوی بد دهان از عرق نعنا استفاده کنید. عرق نعنا ضد درد عمومی، تسکین دهنده میگرن و سردردهای ناشی از سردی می باشد. کمک به تنظیم و تعادل هورمون های زنانه، محرک رحم بوده و مصرف آن قاعده آور است. کاهش فشار خون و حرارت بدن عرق نعنا باعث درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه می باشد. عرق نعنا ناراحتی های روحی و عصبی را درمان می کند. یکی از بهترین خواص عرق نعناع خاصیت آرامش بخشی آن است که باعث کمتر شدن استرس و به آرامش رسیدن ذهن است. در ضمن افرادی که در طول روز دچار دچار خستگی می شوند اگر مقداری عرق نعناع بخورند، حال عمومی بهتری خواهند داشت. افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند، یک ربع قبل و بعد از غذا، نصف استکان عرق نعنا مصرف کنند چرا که مصرف آن میزان چربی سازی در بدن را کاهش می دهد.

افرادی که اقدام به لاغری و کاهش وزن می کنند، ممکن است به دلیل کاهش ون دچار سرد مزاجی و عوارض آن مانند یبوست و نفخ معده شوند، مصرف عرق نعنا بهترین از بین برنده این عوارض می باشد.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
برای دیدن کل مطلب کلیک کنید

منبع مطلب : www.beytoote.com

نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب