• خبر
  • تاریخ انتشار ۱۴۰۱-۰۹-۱۵
چلغوز و خواص آن که نمی دانستید

چلغوز و خواص آن که نمی دانستید



چلغوز و خواص آن که نمی دانستید

چلغوز که به نام آجیل کاج نیز شناخته می‌شود، میوه درخت کاج است. این آجیل بافی ترد و طعمی دلپذیر دارد. از بین انواع کاج موجود در جهان تنها 3 نوع آن دانه خوراکی دارند. در این مقاله قصد داریم به خواص چلغوز برای زنان و مردان، چلغوز برای بارداری، کودکان و … بپردازیم.

خواص چلغوز

چلغوز (Chilgoza) آجیلی است در یک پوسته بیرون سخت که قبل از خوردن باید پوست آن جدا شود. چلغوز علاوه بر طعم خوبی که دارد حاوی مواد مغذی فراوانی از جمله اسیدهای چرب تک غیر اشباع، انواع پروتئین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است. ‎‌ویتامین‌های موجود در چلغوز عبارتند از ویتامین K، ویتامین E، ویتامین B6، ویتامین B5، تیامین، نیاسین، کولین، فولات، ریبوفلاوین. همچنین این آجیل کوچک دارای مواد معدنی مس، منیزیم، آهن، منگنز، فسفر، روی، پتاسیم و فسفر است.

خواص چلغوز برای سلامتی گسترده است. شما می‌توانید با مصرف این آجیل خطر ابتلا به بیماری‌های قلب، سرطان، التهاب، بیماری‌های چشمی، مشکلات استخوانی و علائم پیری را کاهش دهید. به علاوه چلغوز در تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن سالم، بهبود وضعیت پوست و مو، کاهش دردهای پیش از قاعدگی و هضم سالم نیز موثر است.

خواص چلغوز برای زنان و مردان

خواص چلغوز برای زنان

از خواص چلغوز برای زنان می‌تواند به تاثیر آن در کاهش دردهای ناشی از سندرم پیش قاعدگی اشاره کرد. علت آن وجود منیزیم و ویتامین B6 است. کاهش سطح منیزیم بدن باعث دردهای غیر قابل تحمل سندرم پیش قاعدگی می‌شود. تحقیقات نشان داده که مصرف غذاهای حاوی ویتامین B6 و منیزیم، مانند چلغوز به طور چشمگیری در کاهش این درها موثر است. چلغوز یا آجیل کاج سرشار از آهن است. بسیاری از زنان به خاطر خونریزی‌های دوره پریودی از کم خونی رنج می‌برند. مصرف آجیل با تامین آهن، به خون سازی و جبران این کم خونی در زنان کمک می‌کند.

خواص چلغوز برای مردان

پلی فنول های موجود در آجیل کاج پتانسیل ضد سرطانی بالایی دارند و ممکن است به جلوگیری از تقسیم سلولی، که عامل اصلی سرطان است، کمک کنند. رعایت رژیم غذایی حاوی چلغوز خطر ابتلا به سرطان پروستات را به میزان چشمگیری کاهش می‌دهد. چلغوز با روی غنی شده است که به عنوان یک ماده مغذی مفید برای محافظت از اسپرم در برابر اثرات مخرب سموم عمل می‌کند و موجب افزایش اسپرم می‌شود.

خواص چلغوز برای زنان باردار

تغذیه مناسب زنان باردار برای به دنیا آوردن یک نوزاد سالم و حفظ سلامت مادر پس از زایمان مسئله‌ای حیاتی است. در برخی مراجع توصیه به عدم مصرف چلغوز در بارداری می‌شود، اما مقدار متوسط آن می‌تواند سودمند باشد. زیرا این آجیل دارای مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز برای رشد کودک است. همچنین چلغوز با تقویت سیستم ایمنی و بنیه مادر از ابتلای او به عفونت‌ها پیشگیری می‌کند.

چلغوز غنی از آهن است. پس مصرف آن در دوران بارداری مفید است، زیرا دوز مورد نیاز آهن را برای زنان باردار فراهم می‌کند. در صورتی که مادران باردار در رژیم غذایی منظم خود آجیل چلغوز را بگنجانند، به سلامت و رشد مغز کودک خود کمک شایانی کرده‌اند.

چلغوز و خواص آن که نمی دانستید

خواص چلغوز برای دیابت

تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه چلغوز به کنترل دیابت نوع 2 و پیشگیری از عوارض کمک می کند. مصرف این مقدار در روز باعث بهبود کنترل گلوکز و کاهش سطح کلسترول بد می‌شود. علاوه بر این، مشکلات بینایی و سکته مغزی عوارض مرتبطی هستند که افراد مبتلا به دیابت از آن رنج می‌برند، اما با مصرف آجیل کاج با موفقیت قابل کنترل هستند. خواص چلغوز برای دیابت بخاطر فیبر، مواد معدنی، ویتامین‌ها و سایر ترکیبات فعال زیستی آن است.

خواص چلغوز برای اسپرم

چلغوز یا آجیل کاج برای افرادی که از تعداد کم اسپرم یا ناباروری رنج می‌برند شگفت انگیز است. در طول انزال، یک مرد نزدیک به 200 میلیون اسپرم آزاد می‌کند. اگر تعداد اسپرم کمتر از این باشد، احتمال اینکه حتی یک اسپرم به رحم همسرش نرسد، زیاد است. این مشکل باعث ناباروی می‌شود. خواص چغلوز می‌تواند به افزایش تعداد اسپرم کمک کند و مرد را از نظر جنسی فعال و بارور کند. مصرف روزانه 20 گرم چلغوز به مدت دو ماه می‌تواند باروری در مردان را بهبود بخشد. از این رو مردانی که ناباروری دارند باید از این آجیل استفاده کنند.

خواص چلغوز برای جنین

خواص چلغوز برای جنین، زنان باردار را تشویق به مصرف آن می‌کند. چلغوز سرشار از مواد مغذی مانند روی است و روی می تواند به رشد جنین در دوران بارداری کمک کند. آجیل کاج را می توان در دوران بارداری مصرف کرد، اما در این دوران توصیه می شود فقط سه تا چهار بار در روز مصرف شود. 30 گرم آجیل کاج را می توان یک بار مصرف کرد.

خواص چلغوز برای کودکان

ویتامین D موجود در آن به ساختن دندان ها و استخوان های قوی تر در کودک شما کمک می کند. آجیل کاج منبع غنی ویتامین C است و می تواند به طور موثر ایمنی کودک شما را تقویت کند. ویتامین E موجود در چلغوز از پوست حساس کودک شما در برابر اشعه‌های مضر UV محافظت می کند. همچنین باعث نرم و لطافت پوست کودک می‌شود. چلغوز حاوی پروتئینی است که منبع فوری انرژی است و نیروی لازم را برای فعالیت‌های کودک شما فراهم می کند. آجیل کاج همچنین به ترمیم و ساخت بافت‌های عضلانی کمک می کند. مصرف چلغوز می تواند برای در داشتن بینایی واضح‌تر و دیدی سالم در کودکان مفید است. علت آن وجود بتاکاروتن و آنتی اکسیدان است که برای سلامت چشم بسیار سودمند است.

خواص چلغوز در طب سنتی

از افزایش کلسترول بد خون پیشگیری می‌کند. به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. کاهش دهنده اشتهاست. در درمان دردهای عضلانی و خستگی مفرط مفید است. به سلامت مغز کمک می‌کند. باعث تقویت قوای جنسی در مردان می‌شود. استحکام استخوان را بهبود می بخشد چشم ها را سالم نگه می دارد التهاب و علائم پیری را کاهش می دهد سطوح انرژی را بهبود می بخشد با کاهش اشتها در کاهش وزن موثر است. به رفع سنگ مثانه کمک می‌کند. سلامت مو و پوست را ارتقا می دهد هضم را بهبود می‌بخشد. از یبوست جلوگیری می کند سطح قند خون را تثبیت می کند برای سلامت قلب خوب است با تسریع روند بهبود زخم‌ها می‌شود.

نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب