توجه : تمامی مطالب این سایت از طریق ربات جمع آوری شده است. در صورت مشاهده مطالب مغایر قوانین جمهوری اسلامی ایران توسط آیدی موجود در بخش تماس با ما، به ما اطلاع داده تا مطلب حذف شود. به امید ظهور مهدی (ع).

آموزش درست کردن حلوای هندی با موز


آموزش درست کردن حلوای هندی با موز

مجموعه : انواع دسر و حلوا
آموزش درست کردن حلوای هندی با موزآموزش درست کردن حلوای هندی با موز

آموزش درست کردن حلوای هندی با موز

 

مواد لازم برای 9 نفر :
 موز درشت      5 عدد
 شکر     یک پیمانه
 پودر هل     نصف قاشق چای خوری
کره آب شده      2.5 قاشق غذاخوری
 بادام هندی خرد شده     2 قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه حلوای هندی با موز :

1. موز‌ها را در غذاساز پوره کنید.

2. تابه نچسب را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود. پوره موزها را در آن بریزید و دایم هم بزنید تا کاملا طلایی شوند.

 

3. شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکرها آب شوند.

4. پودر هل را اضافه کنید، مراقب باشید مخلوط نسوزد وقتی این مخلوط موزها از ظرف مثل حلوا ور آمد کره را اضافه کنید و دوباره به هم زدن ادامه دهید.

 

5. در این مرحله باید بادام هندی را اضافه کنید.

6. قالبی همچون قالب باقلوا یا هر قالب صاف دیگر را انتخاب کنید و با کمی از کره آب شده چربش کنید.

 

7. مخلوط را داخل قالب بریزید. سطح آن را صاف کنید و دست‌کم 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.

8. حلوا را با شکل و اندازه دلخواه برش بزنید و سرو کنید.

 

نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب